ダイエットで痩せたい！

先日友人から遺伝子ダイエットを教えてもらいました。

日本人には３つの太る体質遺伝子があるそうです。

リンゴ型。バナナ型。洋なし型。

どれに当てはまるのか一応調べてみたけれど、きっと、ちゃんと遺伝子検査しなきゃだめよね。

日本人の97％が保有する3種類の肥満遺伝子
「β3AR（りんご型）」「UCPI（バナナ型）」「β2AR（洋なし型）」のそれぞれのタイプが不足しがちな栄養素を補給すると効果的にダイエットが出来るみたいですね。

「遺伝子型ダイエット」タイプ別のサプリメントが登場！遺伝子型ダイエット りんご型サプリ 90...


サプリがいいのかなぁ。

痩せないと病気になりそう。。。

２月２１日放送の石家さんちゃんねる「さんまばぁばのおいしい時間よ」は
料理研究家の鈴木登紀子ばぁばと工藤静香さんが和風スパゲッティを教えてくれました。

覚えておきたいので、書き留めておきます。

和風スパゲティ・ばぁば風


材料（4人分）

スパゲティ（細め）………320g
ツナ缶………1缶
大根おろし………1と1/2カップ
茹でたブロッコリー………適量
さなずら（山葡萄のゼリーを梅形に型抜き）
オリーブ油………大さじ2
醤油………適量
塩………適量
☆錦糸たまご
卵……3個
塩………小さじ少々

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作り方はこちらから。

明石家さんちゃんねる「さんまばぁばのおいしい時間よ」は卵焼きの作り方。

明石家さんまさんと料理研究家の鈴木登紀子ばぁばと工藤静香さんが披露

登紀子ばぁばの料理指南

ばぁば風卵焼き＆工藤静香風ねぎとしらす入りの卵焼き＆さんま風たまご焼きのレシピを書き留めておきました。

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レシピはこちらです。

はなまるマーケットは「簡単手作りバレンタインチョコレートスイーツ」の特集。

手作りチョコレートの場合は、カカオが５５％以上のものを使うと作りやすいそうです。
（おすすめは７２％ぐらいのもの）

チョコレートムース＆チョコレートケーキ＆バナナショコラス＆ちょこれーと大福＆ おこし風抹茶チョコレートのレシピを教えてくれました。

チョコレートムースのレシピ

材料（４〜６人分）
　・板チョコ　　１枚（６０ｇ）
　・牛乳　　大さじ２
　・無塩バター　　３０ｇ
　・卵黄　　２個分
　・卵白　　２個分
　・グラニュー糖　　大さじ１と１／２

作り方
　１．耐熱容器に割った板チョコ・牛乳を入れて５００Ｗのレンジに１分かける。
　２．１をよく混ぜて無塩バターを加えてよく混ぜて冷ましておく。
　３．卵白・グラニュー糖を角が立つまで泡立ててメレンゲを作る。
　４．卵黄は２のチョコレートが冷めてから加えて混ぜる。
　５．メレンゲをひとすくい４に加えて泡立て器でよく混ぜる。
　６．残りのメレンゲも加えて泡をこわさないように混ぜる。
　７．しぼり袋かポリ袋に入れて、好みの容器に絞りいれる。
　８．冷蔵庫で３０分冷やす。
　９．粉糖をかけたりお好みのフルーツやミントなどで飾る。

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チョコレートケーキ＆バナナショコラス＆ちょこれーと大福＆ おこし風抹茶チョコレートのレシピは続きをみてね♪



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明石家さんちゃんねる「さんまばぁばのおいしい時間よ」は、ばぁば風鍋焼きうどんのレシピ

登紀子ばぁばの料理指南


ばぁば風鍋焼きうどんのレシピ

材料（4人分）

うどん（冷凍もの）………2玉
えび………4尾
ホタテ………大4個
みつば………適量
ほうれん草………少々
卵………4個
だし汁………4カップ
塩………大さじ1／2
酒……大さじ1
うす口醤油………大さじ1
小麦粉………小さじ4
（衣）
卵1個と冷水で………3/4カップ
小麦粉………3/4
揚げ油………適量

★ばぁばのおすすめ食材
北海道産の天然ホタテと鹿児島産の海老






参考になりましたら→人気blogランキングへよろしくお願いしますm(__)m作り方はこちらです。

明石家さんちゃんねるのさんまばぁばのおいしい時間よは、ぶり大根のレシピで
明石家さんまさんと料理研究家の鈴木登紀子ばぁばが頑張って作ってました。

登紀子ばぁばの料理指南

ぶり大根のレシピ

材料（4人分）

大根………1kg
ぶり………4切れ
塩………大さじ1
大根の葉………少々
ゆずの葉………少々
しょうが………2カケ
昆布の水出し………2カップ
酒………大さじ4
砂糖………大さじ4
みりん………大さじ3
醤油………大さじ4
塩………少々

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★ばぁばのおすすめ食材
富山沖で捕れた、天然・氷見寒ブリ。


作り方はこちらです。

納豆ダイエット挑戦してたのに・・・

嘘なんて悲しいことですね。

でも、納豆でダイエットは学説にもあるみたいなので、このままとりあえず、購入した分の納豆は食べます！

健康にもいいのだから、いいかな。って思います。

でも、この放送で、納豆が売り切れになっちゃうほど売れていて、納豆作っていた方は大変だったけど、嬉しかったのかしら？？

これを機会に納豆がこんなに健康にいいんだよ。って証明してほしいですね。

納豆で痩せる黄金原則をはじめて、１週間が経ちました。
結果は？？？
±０キログラムです。
始めた時と全く変わっていません。
みなさんはどうですか？変わりましたか？
減った方がいたら教えてほしいです。

あと１週間頑張ってみます！

自分の混ぜ方が悪いのかな？

残り１週間後、変わっていなければ、納豆粒に変更もいいかな？と思っています。

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2個で送料無料！濃縮　納豆粒♪1粒に納豆1パック分の成分全てを凝縮！

明石家さんちゃんねる「さんまばぁばのおいしい時間よ」は
明石家さんまさんと料理研究家の鈴木登紀子ばあばさんの料理番組です。

鈴木登紀子


今日は、ばあば風みそかつ丼のレシピを教えてもらいました

味噌カツ丼ばぁば風のレシピ

材料（4人分）

豚ロース………600g （1枚150g）
塩………少々
胡椒………少々
小麦粉………適量
とき卵………3個分
パン粉………適量
揚げ油………適量
小松菜………1／2束
うす口醤油………小さじ1
八丁味噌………大さじ6
砂糖………大さじ6
みりん………大さじ3
醤油………大さじ2
だじ汁………1／3カップ

★ばぁばのおすすめ食材
豚を作って40年。山形県の平田牧場さんの自信作「平牧三元豚」のロース肉

平田牧場


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作り方はこちらです。

ＮＨＫの英会話の番組に出演の栗原はるみさんがお正月メニューを教えてくれました。



英会話を始めた栗原はるみさんは、世界中に日本の文化を英語で教えることが夢で
今は英語で料理のレシピを書くことに挑戦されてるそうです。
英会話を勉強するようになってから前よりもっと元気になったと言ってました

白菜のコールスローのレシピ

材料（４人分）
　・白菜
　・ベーコン
　・オリーブオイル
　・にんじん
　・玉ねぎ

Ａ・ワインビネガー
　・レモンの絞り汁
　・顆粒コンソメ
　・塩
　・こしょう
　・砂糖　　少々

作り方
１．白菜を千切りにする。
２．ベーコンをみじん切りにする。
３．フライパンで、ベーコン・多めのオリーブオイルをかりかりに炒める。
４．ベーコンをざるにあけてオイルと分ける。
５．ボウルに白菜・千切りにんじん・スライスして水にさらした玉ねぎを入れる。
６．５に、４のオイル・Ａ・カリカリベーコンを入れて混ぜ合わせる。

牛たたきのにぎりずしのレシピ

材料
　・牛かたまり肉（もも肉又は霜降り肉）
　・塩・こしょう
　・にんにく
　・温かいご飯（冷凍していたものでもいい）
　・すし酢（市販のものでいい）
　・ゆずの絞り汁
　・みょうがのみじん切り
　・しょうがのみじん切り
　・ごま
　・ポン酢しょうゆ
　・木の芽など

作り方
１．牛かたまり肉に塩（薄めに）・こしょう・おろしにんにくをすり込む。
２．フライパンで肉の全部の面に焦げ目をつける。
３．温かいご飯に寿司酢をかけて混ぜる。
４．ゆずの絞り汁を入れて混ぜる。
５．みょうがのみじん切り・しょうがのみじん切り・ごまを加えて混ぜる。
６．ファスナー付きポリ袋に焼けた肉・ぽん酢しょうゆを入れて２〜３時間漬ける。
７．ラップを使ってご飯を握りずしの形に整えてお皿に並べる。
８．薄切りにした肉をご飯の上にのせる。
９．木の芽・ゆず・ごま・にんにく・しょうがなどを肉の上に少しずつ飾る。

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